2004 华夏博根中文学校春节联欢晚会菜单 (1/7/2004)

2004 HuaXia Chinese School New Year Celebration Party Menu (1/24/04 Saturday 4:00-9:00 pm)
Carving Station: 特菜：
Honey Crusted Pork Lion: 蜜汁烤大猪扒
Main Entries: 主菜：
1. Veal Portabello 口麽烹小牛肉
2. Pistaschio Sea-Bass 开心果盖烤石斑鱼
3. Salmon Scampi 鲜菇煨鲑鱼
4. Chicken Marsala 马萨拉酒汶鸡片
Vegetable Dish: 蔬菜：
Haricoverts & Baby Carrots 四季豆加小胡罗卜
Mashed Potatoes w. Wasabi source 香芥土豆泥
Assorted Cold Salads 蔬菜及各色冷盘
Exotic Fruit Platter 各色水果拼盘
Kids Special: 儿童特餐（6至12 岁儿童）：
Chicken Fingers w. French Fries platters 炸鸡配薯条
Desserts: 甜点：
1. Flambe 火烧冰激凌
2. Cookies and Pastries 各色糕饼
Hot Tea/Coffee and soft drinks 热茶/咖啡及冷饮
Linens: 餐桌布置：
White Underlays 白色衬底
Gold Napkins 金色擦手巾
Red 72X108 Cloth 大红桌布

---